• My wishlist
  • Mon PANIER
14 517 variétés en 37 942 tailles Basculer la navigation
Rechercher
Recherche par filtres
Menu
Ajouter à ma liste d’envie
  • Livraison la semaine de votre choix
  • Paiement 100% sécurisé
  • Garantie de reprise 1 an

Aneth, Fenouil bâtard 'Compatto'

Soyez le premier à commenter ce produit

Anethum graveolens 'Compatto'

Compacte.

Variété très compacte de cette plante aromatique annuelle à feuilles finement divisées, bleu-vert. Ombelles aplaties de minuscules fleurs jaunes.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol pauvre, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 30 cm, largeur à maturité 20 cm, couleur de floraison jaune, mois de floraison juillet, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage annuel, port erigée

Caractéristiques complètes

Genre Anethum

1 seule espèce.

Caractéristiques de l'espèce Anethum graveolens

On cultive cette plante pour ses feuilles finement découpées et ses graines très aromatiques, au parfum d’anis. Elle s'utilise fraîche ou séchée, dans les salades ou avec le poisson. Elle aromatise le vinaigre pour les cornichons.

Plante grêle, aux tiges creuses, finement, ridées, 20-50 cm ; jusqu'à 1,20m en culture. Feuilles de 35 cm de long, divisées en lanières filiformes (très odorantes quand on les froisse). Inflorescence en ombelle aplatie, de 10 cm, jaune vif ; rayons inégaux et très fins. Se distingue du fenouil par le caractère annuel et les fruits ovales et aplatis bordés d'une aile membraneuse.

Caractéristiques de la variété Aneth, Fenouil bâtard 'Compatto'

Compacte.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Pauvre
  • Vitesse de pousse normale

  • Taille

    Non

  • Propriété emploi

    Plante condimentaire et aromatique : feuilles fraîches et graines pour soupes, poissons, salades ; graines pour liqueurs, confitures, confiseries au vinaigre. Plante médicinale digestive, carminative, suppression du hoquet.

Informations botaniques

  • Famille Apiaceae
  • Genre Anethum
  • Espèce Anethum graveolens
  • Variété compatto
  • Nom botanique Anethum graveolens 'Compatto'
  • Synonyme Peucedarum graveolens 'Compatto'
  • Origine Europe centrale

Caractéristiques de la variété Anethum graveolens compatto

  • Type Plantes Vivaces
  • Utilisation Vertus médicinales
  • Hauteur à maturité 30 cm
  • Largeur à maturité 20 cm
  • Port Erigée
  • Mois de floraison juillet
  • Saison de floraison été
  • Saison d'intérêt printemps, ete
  • Couleur de floraison Jaune
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Annuel
  • Couleur du feuillage Vert moyen Bleu
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de mai à novembre
  • Toxicité Non

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

1504.- Anethum graveolens L. Fenouil bâtard.

— Plante annuelle de 20-50 cm, glabre, glaucescente, fétide, à racine pivotante ; tige grêle, striée, creuse ; feuilles tripennatiséquées, toutes finement divisées en lanières filiformes, les supérieures sessiles sur une gaine plus courte que le limbe ; fleurs jaunes, en ombelles à 15-30 rayons inégaux ; involucre et involucelle nuls ; calice à limbe nul ; pétales entiers, suborbiculaires-tronqués, à pointe courbée en dedans ; fruit ovale-elliptique, comprimé par le dos, entouré d'un large rebord plan ; méricarpes à 5 côtes, les trois dorsales saillantes, filiformes, carénées, les deux marginales dilatées en aile aplanie ; graine à face commissurale plane. Moissons et cultures çà et là dans la région méditerranéenne ; cultivé et subspontané ailleurs. = Europe méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale. —Plante carminative et diurétique, sert à aromatiser le linge.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page



Autres variétés du genre Anethum

Aneth, Fenouil bâtard 'Compatto'
Anethum graveolens 'Compatto'
Nos clients partagent leur expérience
Rédigez votre propre commentaire

Catégories associées

Annuler Continuer vos achats