Iris des jardins 'Edward of Windsor'

Toutes les parties des iris sont nocives mais pas toxiques. Leur sève peut parfois causer de légères irritations cutanées.

170-200 espèces (hémisphère nord). Vivaces à rhizome ou à bulbe. Feuilles distiques, linéaires ou ensiformes. Tige simple (parfois nulle) ou ramifiée. Fleurs à 6 segments, 3 externes (sépales), généralement réfléchis, 3 internes (pétales), généralement dressés, souvent plus petits et plus étroits. Spathes à plusieurs valves, dont les 2 externes vertes et plus ou moins scarieuses, les internes membraneuses, transparentes. Tube du périanthe court, plus ou moins allongé. Style à 3 branches pétaloïdes, bifides, surmontées à l'extérieur de 2 crêtes deltoïdes. Stigmates situés au-dessous des crêtes. 3 étamines extroses, opposées au style. Ovaire à trois loges. Ovules nombreux. Capsules oblongues, trigones ou hexagonales. Graines plus ou moins globuleuses ou aplaties.

C'est l'iris barbu ou l'iris des jardins avec ses milliers de cultivars aux grandes fleurs très caractéristiques aux tons variant du blanc pur au (presque) noir, en passant par les toutes les gammes de bleu au violet, mais aussi rose, orange et jaune. Certains sont bicolores. On l'appelle "mange-cailloux". Quand vous les planter, il faut laisser à l'air libre environ 1/3 du rhizome. Cultivez-les dans une terre légère, pas trop riche, même caillouteuse et en plein soleil. Ne lui ajouter pas d'engrais azoté et ne l'arroser pas trop, sinon il produira de belles feuilles, mais peu ou pas de fleurs. Au bout de quelques années, les rhizomes du centre meurent après avoir fait des "petits" sur le bord. En juillet-août, il faut alors supprimer cette partie centrale, retirer les rhizomes sains et les replanter, si possible dans un autre endroit, car l'iris a tendance à épuiser le sol. Il arrive souvent, après la floraison, que les feuilles se tachent et deviennent moins esthétiques, cela ne nuit pas à la plante.

il faut laisser à l'air libre environ 1/3 du rhizome. Cultivez-les dans une terre légère