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Herbe aux goutteux, Egopode, Herbe de St Gérard

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Aegopodium podagraria

Couvre-sol vigoureux poussant bien sous les arbres. En été petites fleurs blanches. Utilisation des jeunes feuilles possible en salade.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol normal, humidité du sol frais à humide, ph du sol calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 10 cm, couleur de floraison blanc, mois de floraison juillet et août, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port tapissante

Caractéristiques complètes

Genre Aegopodium

1 espèce (Europe, Asie moyenne, hors zone méditerranéenne).

Caractéristiques de l'espèce Aegopodium podagraria

Plutôt rhyzomateuse, elle doit être plantée avec prudence pour fixer un talus ombré ou en couvre-sol sans entretien. Très rustique et très couvrante, elle se propage vite.

Souche longuement traçante (denses colonies en sous-bois). Tige creuse, peu ramifiée. Feuilles typiques, les basales en 3 groupes de 3 folioles lancéolées et dentées. Inflorescence en ombelles blanches, rarement rosées. Fruits analogues à ceux du carvi mais sans arôme.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Frais à humide
  • pH du sol Calcaire
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Normal
  • Vitesse de pousse normale

  • Engrais amendement

    apprécie le calcaire.

  • Taille

    Supprimer les fleurs avant la mise à graines.

  • Maladie ravageur

    Pas de maladie connue.

  • Propriété emploi

    Plante ornementale. Plante comestible, jeunes feuilles et tiges en salade, soupe (Europe centrale) Plante médicinale, usage extérieur, graines broyées, réfrigérées contre la goutte et affections similaires.

Informations botaniques

  • Famille Umbelliferae
  • Genre Aegopodium
  • Espèce Aegopodium podagraria
  • Nom botanique Aegopodium podagraria
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Aegopodium podagraria

  • Type Plantes Vivaces
  • Utilisation Plante couvre-sol, Vertus médicinales, Plante comestible
  • Hauteur à maturité 10 cm
  • Port Tapissante
  • Mois de floraison juillet et août
  • Saison de floraison été
  • Couleur de floraison Blanc Blanc
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert Panaché, Panaché de blanc, Vert
  • Ecorce remarquable Non
  • Toxicité Non

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

1599.- Aegopodium podagraria L. Herbe aux goutteux.

— Plante vivace de 30-80 cm, glabre, à souche longuement rampante ; tige robuste, creuse, cannelée, peu rameuse ; feuilles inférieures longuement pétiolées, biternées, à folioles larges de 3-4 cm, ovales-lancéolées, aiguës, inégalement dentées en scie, les caulinaires sessiles sur la gaine et ternées ; fleurs blanches, en ombelles à 12-20 rayons grêles presque égaux, la centrale seule fertile ; involucre et involucelle nuls ; calice à limbe nul ; pétales obovales, émarginés, à pointe courbée ; styles réfléchis, 3 fois plus longs que le stylopode conique; fruit petit, ovoïde-oblong, comprimé par le côté, glabre ; méricarpes à bords contigus, à 5 côtes filiformes égales ; vallécules sans bandelettes ; graine à face commissurale plane. Lieux frais et ombragés, dans presque toute la France ; très rare dans la région méditerranéenne. — Europe ; Sibérie, Caucase et région pontique. = Mai-août. — Plante jadis très préconisée contre la goutte.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page



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