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Angélique des bois

Angelica sylvestris

Plante indigène à la forme bien structurée, au feuillage vert et grandes ombelles de fleurs blanches

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais à humide, ph du sol bruyère (acide), neutre

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 1,50 m, largeur à maturité 1 m, couleur de floraison blanc, mois de floraison juin et juillet, couleur du feuillage vert tendre, type de feuillage caduc, port buissonnant

Caractéristiques complètes

A propos de cette plante

Genre Angelica

Connue pour ses pétioles consommés en fruits confits, langélique est également une plante majestueuse par son port, lodeur doucereuse quelle dégage et ses fruits au goût danis que lon peut croquer. Elle se comporte parfois en bisannuelle, il est préférable de la laisser se ressemer

Environ 40 espèces (hémisphère nord et Nouvelle-Zélande). Vivaces monocarpiques, semi-persistantes. Plante de grande taille, aromatique rappelant la bénédictine, glabre, à tige robuste, creuse. Feuilles amples, divisées en de nombreux segments larges et ovales, dentés. Fruits à côtes latérales développées en ailes.

Caractéristiques de l'espèce Angelica sylvestris

Robuste bisannuelle ou vivace de courte durée de vie. Tiges ridées, teintées de pourpre. Feuilles bi ou tri-palmées, vert clair, 60 cm de long, divisées en folioles dentées, oblonges-ovales. Nombreuses fleurs blanches ou rose pâle en ombelles arrondies de 15 cm.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre
Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol Frais à humide
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Normal
Richesse du sol Riche
Période de plantation de février à novembre
Vitesse de pousse normale

Engrais amendement
Plante exigeante en fumure potassique.
Maladie ravageur
Oïdium possible pendant les étés secs. Sujette aux pucerons, escargots, limaces et mineuse des feuilles.
Propriété emploi
Plante comestible. Couper les tiges la deuxième année, en juin, pour décoration des gâteaux ou aromatisation de liqueurs. Plante médicinale : feuilles fraîches, racines, graines. Tonique, emménagogue, antispasmodique, galactogène. Usage interne en infusio

Caractéristiques complètes

Informations botaniques

Famille Apiaceae
Genre Angelica
Espèce Angelica sylvestris
Nom botanique Angelica sylvestris
Synonyme Angelica montana
Origine Europe centrale

Caractéristiques de la variété Angelica sylvestris

Type Plantes Vivaces
Utilisation Fleurs à sécher, Fleurs à couper
Hauteur à maturité 1,50 m
Largeur à maturité 1 m
Port Buissonnant
Mois de floraison juin et juillet
Saison de floraison été
Saison d'intérêt printemps, ete, automne
Couleur de floraison Blanc à blanc rosé
Parfumé Non parfumée
Mellifère Oui
Type de feuillage Caduc
Couleur du feuillage Vert tendre
Ecorce remarquable Non
Toxicité Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

1499.- Angelica silvestris L. Angélique sauvage.

— Plante bisannuelle ou vivace, dépassant souvent 1 mètre ; tige glauque ou rougeâtre, épaisse, creuse, striée, rameuse dans le haut ; feuilles très amples, bi-tripennées, à folioles écartées, grandes, ovales-lancéolées, dentées en scie, les supérieures non décurrentes ; fleurs blanches ou rosées ; ombelles grandes, à 20-30 rayons pubescents ; involucre ordinairement nul ; pétales à pointe dressée ; fruits longs de 5 mm sur 4 de large, tous de même forme, ovales, à ailes marginales membraneuses, plus ou moins ondulées, plus larges que le méricarpe. Varie à folioles inférieures sessiles, les supérieures décurrentes, toutes finement dentées (var. elatior G. G.; A. montana Schl.). — Prairies, ravins et bois humides, dans presque toute la France ; rare dans le Midi ; Corse. _x0096_ Europe, surtout centrale et boréale ; Asie Mineure, Caucase, Sibérie. = Juillet-septembre.

Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page