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Guimauve officinale
Althaea officinalis
-
Exposition: soleil -
Rusticité: rustique (t° mini : -15°) -
Humidité du sol: pas trop sec à frais -
pH du sol: neutre, calcaire 
pH du sol: neutre, calcaire -
Type de sol: drainé à léger -
Richesse du sol: riche -
Hauteur à maturité: 1,80 m -
Largeur à maturité: 1 m -
Port: erigée -
Mois de floraison: jul à sep -
Type de feuillage: caduc
La vraie Marsh Mallow. La plus belle des espèces. Tiges et feuillage gris à feuilles cordiformes, finement dentées. Fleurs lilas pâle, à 5 pétales en bouquets ou solitaires, à cône rose.
Plantation
Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, calcaire
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, non parfumée, hauteur à maturité 1,80 m, largeur à maturité 1 m, couleur de floraison mauve, mois de floraison de juillet à septembre, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port erigée
Caractéristiques complètesGenre Althaea
Des plantes parfaites en plates-bandes ou dans un jardin sauvage.
Environ 12 espèces (Zones saumâtres des côtes ouest de l'Europe, Asie centrale). Annuelles ou vivaces à tiges raides et robustes. Feuilles ovales, vert foncé, à lobes peu marqués et profonds. Grappes ou panicules formées de petites fleurs à 5 pétales, roses à pourpre bleuté.
Caractéristiques de l'espèce Althaea officinalis
C'est à partir des racines de cette vivace que l'on extrayait le mucilage pour produire la pâte de guimauve. La racine épluchée constitue le bâton de guimauve, qui est donné à mâcher aux jeunes enfants pour aider à leur dentition. Les feuilles peuvent se consommer cuites à la manière des épinards, ou pour les plus tendres, servir à aromatiser les salades. (Wikipedia)
Vivace érigée. Feuilles couvertes de poils doux, à 3-5 lobes dentés, peu profonds. Fleurs rose lilas, de 2 cm de long, solitaires ou en grappe. Parfois cultivé à des fins culinaires ou médicinales.
Plantation
- Exposition soleil
- Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
- Humidité du sol Pas trop sec à frais
- pH du sol Neutre, Calcaire
- Type de sol Drainé à léger
- Richesse du sol Riche
- Période de plantation de mars à mai
- Vitesse de pousse normale
Taille
1 fois par anMaladie ravageur
Altises et rouille.Propriété emploi
Médicinale : cette plante, riche en mucilages, a des propriétés adoucissantes, émollientes, béchiques, laxatives et apéritives. La guimauve s'utilise en faisant macérer à l'eau froide des racines préalablement épluchées et séchées. Elle est utilisée pour
Informations botaniques
- Famille Malvaceae
- Genre Althaea
- Espèce Althaea officinalis
- Nom botanique Althaea officinalis
- Synonyme Alcea officinalis
- Origine Méditerranée
Caractéristiques de la variété Althaea officinalis
- Type Plantes Vivaces
- Hauteur à maturité 1,80 m
- Largeur à maturité 1 m
- Port Erigée
- Mois de floraison de juillet à septembre
- Saison de floraison été
- Couleur de floraison Mauve lilas pâle, coeur rosé
- Parfumé Non parfumée
- Mellifère Non
- Type de feuillage Caduc
- Couleur du feuillage Vert moyen
- Ecorce remarquable Non
- Toxicité Non
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Guimauve officinale
Althaea officinalis
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