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Poivron 'Gourmet'
Capsicum annuum 'Gourmet'
-
Exposition: soleil -
Rusticité: gélive (t° mini : 5°) -
Humidité du sol: frais -
Type de sol: normal -
Richesse du sol: riche -
Hauteur à maturité: 40 cm -
Largeur à maturité: 30 cm -
Port: buissonnant -
Mois de floraison: mai à sep -
Mellifère: oui -
Type de feuillage: annuel
Naine. Fruits carrés, orangés. Chair croquante, douce et savoureuse.
Variété naine de poivron aux fruits carrés, orangés. Chair croquante, douce et savoureuse. A consommer crus, cuits, farcis ou grillés.
Plantation
Exposition soleil, rusticité gélive (t° mini : 5°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, hauteur à maturité 40 cm, largeur à maturité 30 cm, couleur de floraison blanc, mois de floraison de mai à septembre, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage annuel, port buissonnant
Caractéristiques complètesGenre Capsicum
Les fruits de Capsicum produit un alcaloïde appelé capsaïcine. Sa teneur, très variable selon les espèces, détermine l'irritation et la sensation de chaleur en bouche.
Ce genre regroupe les poivrons, les piments et le paprika.
Caractéristiques de l'espèce Capsicum annuum
Annuelle herbacée compacte et buissonnante, à racines pivotante et latérale. Il peut être vivace en climat chaud. Feuilles ovales à lancéolées, vert brillant aux nervures bien marquées, plus claires. Petites fleurs solitaires, axillaires, étoilées, à 6 pétales obovales, blanc à cœur vert chartreux. Fruits charnus, vert, jaune, orange, rouge ou violacé.
Caractéristiques de la variété Poivron 'Gourmet'
Naine. Fruits carrés, orangés. Chair croquante, douce et savoureuse.
Plantation
- Exposition soleil
- Rusticité Gélive (T° mini : 5°)
- Humidité du sol Frais
- pH du sol Tous
- Type de sol Normal
- Richesse du sol Riche
- Vitesse de pousse normale
Engrais amendement
C'est une plante très gourmande, il lui faut très riche et beaucoup de soleil pour bien produire.Taille
NonPropriété emploi
On retrouve les piments et les poivrons dans beaucoup de cuisines du Monde. Les poivrons peuvent être consommés crus, cuits, marinés, grills, en salade, en ratatouilles, les piments frais ou séchés. Ces derniers épicent plus ou moins les plats en fonction de leur "force".
Informations botaniques
- Famille Solanaceae
- Genre Capsicum
- Espèce Capsicum annuum
- Variété Gourmet
- Nom botanique Capsicum annuum 'Gourmet'
- Origine Amérique du sud
Caractéristiques de la variété Capsicum annuum Gourmet
- Type Potager
- Utilisation Plante potagère
- Hauteur à maturité 40 cm
- Largeur à maturité 30 cm
- Port Buissonnant
- Mois de floraison de mai à septembre
- Saison d'intérêt ete, automne
- Couleur de floraison Blanc
- Mellifère Oui
- Type de feuillage Annuel
- Couleur du feuillage Vert foncé
- Ecorce remarquable Non
- Période de récolte de juillet à novembre
- Toxicité Non
Autres variétés de l'espèce Capsicum annuum
Poivron 'California Orange Wonder'
Capsicum annuum 'California Orange Wonder'
Fruits, plus ou moins cubiques, orange à chair épaisse et sucrée.
dès 6,90 €
Poivron 'doux long des Landes'
Capsicum annuum 'doux long des Landes'
Gousse de 15 cm de long, à la fine peau vert foncé virant au rouge à maturité, mais à saveur douce. Très productif.
dès 7,90 €
Poivron 'Marconi Rosso'
Capsicum annuum 'Marconi Rosso'
Précoce. Fruits à 3-4 lobes, de 30 cm de long, vert puis rouge à maturité. Chair douce et bien sucrée, même avant leur maturité.
dès 6,90 €
Poivron 'Piquillo'
Capsicum annuum 'Piquillo'
Fruits triangulaires, de 7 cm de long, rouge profond à maturation. Chair ferme et sucrée.
dès 6,90 €
Poivron 'Summer Salad Mixed'
Capsicum annuum 'Summer Salad Mixed'
Mélange de variété de poivrons aux couleurs chatoyantes allant du vert au rouge, en passant par le pourpre, l'orange et le jaune citron.
dès 6,90 €
Poivron 'White Bell'
Capsicum annuum 'White Bell'
Fruits jaune-vert très pâle, à chair épaisse, douce et sucrée.
dès 4,90 €
Poivron 'Petit Marseillais'
Capsicum annuum 'Petit Marseillais'
Fruits jaune orangé allongés, un peu fripés et difformes. Chair très fine à saveur sucrée délicatement poivrée et piquante.
dès 5,90 €
Piment 'de Cayenne'
Capsicum annuum 'de Cayenne'
Gousses minces, de 5-20 cm de long, vertes puis rouges à maturité.
dès 3,90 €
Poivron 'Kobold'
Capsicum annuum 'Kobold'
Nain. Nombreux mini poivrons, rouge vif à maturité. Saveur douce.
dès 6,90 €
Poivron 'Orange Gourmet'
Capsicum annuum 'Orange Gourmet'
Fruits carré vert brillant virant à l'orange à maturité. Chair épaisse, juteuse, douce et sucrée.
dès 6,90 €
Poivron 'Gourmet'
Capsicum annuum 'Gourmet'
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