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Piment 'Tomate'
Capsicum frutescens 'Tomate'
-
Exposition: soleil -
Rusticité: gélive (t° mini : 5°) -
Humidité du sol: frais -
Type de sol: normal -
Richesse du sol: riche -
Hauteur à maturité: 1 m -
Largeur à maturité: 40 cm -
Port: buissonnant -
Mois de floraison: mai à sep -
Mellifère: oui -
Type de feuillage: annuel
Fruits de 70-100 grammes, de la forme d'une tomate côtelée. Chair épaisse, ferme et craquante. Saveur sucrée spécifique à cette variété.
Variété de piment originaire de Hongrie aux fruits de la forme d'une tomate côtelée. Chair épaisse, ferme et craquante. Saveur sucrée spécifique à cette variété.
Plantation
Exposition soleil, rusticité gélive (t° mini : 5°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, hauteur à maturité 1 m, largeur à maturité 40 cm, couleur de floraison blanc, mois de floraison de mai à septembre, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage annuel, port buissonnant
Caractéristiques complètesGenre Capsicum
Les fruits de Capsicum produit un alcaloïde appelé capsaïcine. Sa teneur, très variable selon les espèces, détermine l'irritation et la sensation de chaleur en bouche.
Ce genre regroupe les poivrons, les piments et le paprika.
Caractéristiques de l'espèce Capsicum frutescens
Piment très fort, classé 30 000 jusqu'à 50 000 sur l'échelle de Scoville.
Caractéristiques de la variété Piment 'Tomate'
Fruits de 70-100 grammes, de la forme d'une tomate côtelée. Chair épaisse, ferme et craquante. Saveur sucrée spécifique à cette variété.
Plantation
- Exposition soleil
- Rusticité Gélive (T° mini : 5°)
- Humidité du sol Frais
- pH du sol Tous
- Type de sol Normal
- Richesse du sol Riche
- Vitesse de pousse rapide
Engrais amendement
C'est une plante très gourmande, il lui faut très riche et beaucoup de soleil pour bien produire.Taille
NonPropriété emploi
On retrouve les piments et les poivrons dans beaucoup de cuisines du Monde. Les poivrons peuvent être consommés crus, cuits, marinés, grills, en salade, en ratatouilles, les piments frais ou séchés. Ces derniers épicent plus ou moins les plats en fonction de leur "force".
Informations botaniques
- Famille Solanaceae
- Genre Capsicum
- Espèce Capsicum frutescens
- Variété Tomate
- Nom botanique Capsicum frutescens 'Tomate'
- Origine Horticole
Caractéristiques de la variété Capsicum frutescens Tomate
- Type Potager
- Utilisation Plante potagère
- Hauteur à maturité 1 m
- Largeur à maturité 40 cm
- Port Buissonnant
- Mois de floraison de mai à septembre
- Saison d'intérêt ete, automne
- Couleur de floraison Blanc
- Mellifère Oui
- Type de feuillage Annuel
- Couleur du feuillage Vert foncé
- Ecorce remarquable Non
- Période de récolte de juillet à novembre
- Toxicité Non
Autres variétés du genre Capsicum
Poivron 'Balconi Mini F1'
Capsicum annuum 'Balconi Mini F1'
Petits fruits en forme de corne, rouge à maturité. Saveur douce et sucrée.
dès 6,90 €
Piment 'Demon Red'
Capsicum annuum 'Demon Red'
Nain. Gousses dressées, de 2-3 cm de long X 1,3 cm de large, vertes puis rouges à maturité, à saveur très piquante.
dès 7,90 €
Piment 'Krakatoa'
Capsicum annuum 'Krakatoa'
Nain et très compact. Gousses minces, vertes puis rouges à maturité. Saveur forte.
dès 4,90 €
Poivron 'Oreny F1'
Capsicum annuum 'Oreny F1'
Mi-précoce. Fruits carrés, orange intense à maturité. Saveur douce et sucrée.
dès 9,90 €
Piment 'Serrano'
Capsicum annuum 'Serrano'
Fruits en forme de flamme, vert, rouge vif à maturité.
dès 6,90 €
Poivron 'Tropical Heat'
Capsicum annuum 'Tropical Heat'
Mélange de piments à saveur plus ou moins forte aux couleurs variées.
dès 6,90 €
Poivron 'California Wonder'
Capsicum annuum 'California Wonder'
Fruits, plus ou moins cubiques, rouge à maturité, à chair épaisse et sucrée.
dès 4,90 €
Poivron 'Yolo Wonder'
Capsicum annuum 'Yolo Wonder'
Gros fruits cubiques vert sombre, rouge à maturité. Chair ferme et épaisse. Saveur exceptionnelle et douce. Récolte tardive.
dès 3,90 €
Poivron 'Cuneo Jaune Bio'
Capsicum annuum 'Cuneo Jaune Bio'
Fruits cubiques, 3-4 lobes, d'environ 8 X 9 cm, jaune brillant. Chair épaisse, charnue, croquante et savoureuse.
dès 6,90 €
Poivron 'Golden Calwonder'
Capsicum annuum 'Golden Calwonder'
Fruits plus ou moins cubique d'abord vert virant au jaune à maturité, bien charnu et croquant à saveur sucrée. Excellent rendement.
dès 3,90 €
Piment 'Naga Jolokia'
Capsicum annuum 'Naga Jolokia'
Fruit de 6-8 cm de long, rouge orange à maturité. Très très « hot ». Croissance relativement lente. Un lointain hybride de Capsicum chinense et un piment de Cayenne.
dès 7,90 €
Piment 'Tomate'
Capsicum frutescens 'Tomate'
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