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Piment 'Sucette de Provence'
Capsicum annuum 'Sucette de Provence'
-
Exposition: soleil -
Rusticité: gélive (t° mini : 5°) -
Humidité du sol: frais -
Type de sol: normal -
Richesse du sol: riche -
Hauteur à maturité: 60 cm -
Largeur à maturité: 20 cm -
Port: buissonnant -
Mois de floraison: mai à sep -
Mellifère: oui -
Type de feuillage: annuel
Fruits effilés, de 10 cm de long, rouge à maturité. Chair dure, à saveur brûlante.
Variété de piment à saveur brûlante. Ses fruits son effilés, rouge à maturité. Chair dure. En grillade, farcis ou pour tapas.
Plantation
Exposition soleil, rusticité gélive (t° mini : 5°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, hauteur à maturité 60 cm, largeur à maturité 20 cm, couleur de floraison blanc, mois de floraison de mai à septembre, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage annuel, port buissonnant
Caractéristiques complètesGenre Capsicum
Les fruits de Capsicum produit un alcaloïde appelé capsaïcine. Sa teneur, très variable selon les espèces, détermine l'irritation et la sensation de chaleur en bouche.
Ce genre regroupe les poivrons, les piments et le paprika.
Caractéristiques de l'espèce Capsicum annuum
Annuelle herbacée compacte et buissonnante, à racines pivotante et latérale. Il peut être vivace en climat chaud. Feuilles ovales à lancéolées, vert brillant aux nervures bien marquées, plus claires. Petites fleurs solitaires, axillaires, étoilées, à 6 pétales obovales, blanc à cœur vert chartreux. Fruits charnus, vert, jaune, orange, rouge ou violacé.
Caractéristiques de la variété Piment 'Sucette de Provence'
Fruits effilés, de 10 cm de long, rouge à maturité. Chair dure, à saveur brûlante.
Plantation
- Exposition soleil
- Rusticité Gélive (T° mini : 5°)
- Humidité du sol Frais
- pH du sol Tous
- Type de sol Normal
- Richesse du sol Riche
- Vitesse de pousse normale
Engrais amendement
C'est une plante très gourmande, il lui faut très riche et beaucoup de soleil pour bien produire.Taille
NonPropriété emploi
On retrouve les piments et les poivrons dans beaucoup de cuisines du Monde. Les poivrons peuvent être consommés crus, cuits, marinés, grills, en salade, en ratatouilles, les piments frais ou séchés. Ces derniers épicent plus ou moins les plats en fonction de leur "force".
Informations botaniques
- Famille Solanaceae
- Genre Capsicum
- Espèce Capsicum annuum
- Variété Sucette de Provence
- Nom botanique Capsicum annuum 'Sucette de Provence'
- Origine Amérique du sud
Caractéristiques de la variété Capsicum annuum Sucette de Provence
- Type Potager
- Utilisation Plante potagère
- Hauteur à maturité 60 cm
- Largeur à maturité 20 cm
- Port Buissonnant
- Mois de floraison de mai à septembre
- Saison d'intérêt ete, automne
- Couleur de floraison Blanc
- Mellifère Oui
- Type de feuillage Annuel
- Couleur du feuillage Vert foncé
- Ecorce remarquable Non
- Période de récolte de juillet à novembre
- Toxicité Non
Autres variétés de l'espèce Capsicum annuum
Poivron 'Bellkaro F1'
Capsicum annuum 'Bellkaro F1'
Fruits blanc ivoire, virant au jaune puis rouge à maturité, plus ou moins cubiques, bien charnus, à saveur sucrée et très douce.
dès 1,90 €
Poivron 'Corno di Toro Giallo'
Capsicum annuum 'Corno di Toro Giallo'
Nombreux fruits coniques allongés, de 20 cm de long, jaunes, à la saveur douce et parfumée.
dès 6,90 €
Poivron 'Ferenc Tender'
Capsicum annuum 'Ferenc Tender'
Fruits allongés, du jaune au rouge. Chair de très bonne qualité, épaisse, douce et sucrée. Très productif.
dès 4,90 €
Poivron 'Milena'
Capsicum annuum 'Milena'
Fruits orange vif à maturité à la saveur particulièrement sucrée. Bonne conservation.
dès 5,90 €
Poivron 'Purple Bell'
Capsicum annuum 'Purple Bell'
Fruits violet lustré, à chair épaisse, douce et sucrée.
dès 4,90 €
Poivron 'Sweet Banana Jaune Clair'
Capsicum annuum 'Sweet Banana Jaune Clair'
Fruits allongés qui passe du jaune beurre, à l'orange, rouge à maturité. Chaire douce et sucrée. Productif.
dès 6,90 €
Poivron 'Yellow California Wonder'
Capsicum annuum 'Yellow California Wonder'
Fruits jaune d'or lustré. Chair épaisse. Très productif.
dès 4,90 €
Poivron 'Yolo Wonder'
Capsicum annuum 'Yolo Wonder'
Gros fruits cubiques vert sombre, rouge à maturité. Chair ferme et épaisse. Saveur exceptionnelle et douce. Récolte tardive.
dès 3,90 €
Poivron 'Balconi Mini F1'
Capsicum annuum 'Balconi Mini F1'
Petits fruits en forme de corne, rouge à maturité. Saveur douce et sucrée.
dès 6,90 €
Piment 'Demon Red'
Capsicum annuum 'Demon Red'
Nain. Gousses dressées, de 2-3 cm de long X 1,3 cm de large, vertes puis rouges à maturité, à saveur très piquante.
dès 7,90 €
Piment 'Krakatoa'
Capsicum annuum 'Krakatoa'
Nain et très compact. Gousses minces, vertes puis rouges à maturité. Saveur forte.
dès 4,90 €
Poivron 'Oreny F1'
Capsicum annuum 'Oreny F1'
Mi-précoce. Fruits carrés, orange intense à maturité. Saveur douce et sucrée.
dès 9,90 €
Piment 'Sucette de Provence'
Capsicum annuum 'Sucette de Provence'
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