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Piment 'Impala'
Capsicum frutescens 'Impala'
-
Exposition: soleil -
Rusticité: gélive (t° mini : 5°) -
Humidité du sol: frais -
Type de sol: normal -
Richesse du sol: riche -
Hauteur à maturité: 80 cm -
Largeur à maturité: 40 cm -
Port: buissonnant -
Mois de floraison: mai à aou -
Type de feuillage: annuel
Fruits allongés de 10 cm de long, rouge vif à maturité. Saveur puissante et fine à la fois.
Variété de piments allongés, rouge vif à maturité. Saveur puissante et fine à la fois. A consommer crus ou séchés.
Plantation
Exposition soleil, rusticité gélive (t° mini : 5°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, hauteur à maturité 80 cm, largeur à maturité 40 cm, couleur de floraison jaune, mois de floraison de mai à août, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage annuel, port buissonnant
Caractéristiques complètesGenre Capsicum
Les fruits de Capsicum produit un alcaloïde appelé capsaïcine. Sa teneur, très variable selon les espèces, détermine l'irritation et la sensation de chaleur en bouche.
Ce genre regroupe les poivrons, les piments et le paprika.
Caractéristiques de l'espèce Capsicum frutescens
Piment très fort, classé 30 000 jusqu'à 50 000 sur l'échelle de Scoville.
Caractéristiques de la variété Piment 'Impala'
Fruits allongés de 10 cm de long, rouge vif à maturité. Saveur puissante et fine à la fois.
Plantation
- Exposition soleil
- Rusticité Gélive (T° mini : 5°)
- Humidité du sol Frais
- pH du sol Tous
- Type de sol Normal
- Richesse du sol Riche
- Période de plantation de mars à mai
- Vitesse de pousse normale
Engrais amendement
C'est une plante très gourmande, il lui faut très riche et beaucoup de soleil pour bien produire.Taille
1 fois par anPropriété emploi
On retrouve les piments et les poivrons dans beaucoup de cuisines du Monde. Les poivrons peuvent être consommés crus, cuits, marinés, grills, en salade, en ratatouilles, les piments frais ou séchés. Ces derniers épicent plus ou moins les plats en fonction de leur "force".
Informations botaniques
- Famille Solanaceae
- Genre Capsicum
- Espèce Capsicum frutescens
- Variété Impala
- Nom botanique Capsicum frutescens 'Impala'
- Origine Amérique du sud
Caractéristiques de la variété Capsicum frutescens Impala
- Type Potager
- Utilisation Plante potagère
- Hauteur à maturité 80 cm
- Largeur à maturité 40 cm
- Port Buissonnant
- Mois de floraison de mai à août
- Saison d'intérêt ete, automne
- Couleur de floraison Jaune
- Mellifère Non
- Type de feuillage Annuel
- Couleur du feuillage Vert moyen
- Ecorce remarquable Non
- Période de récolte de juillet à septembre
- Toxicité Non
Autres variétés du genre Capsicum
Poivron 'California Orange Wonder'
Capsicum annuum 'California Orange Wonder'
Fruits, plus ou moins cubiques, orange à chair épaisse et sucrée.
dès 6,90 €
Poivron 'doux long des Landes'
Capsicum annuum 'doux long des Landes'
Gousse de 15 cm de long, à la fine peau vert foncé virant au rouge à maturité, mais à saveur douce. Très productif.
dès 7,90 €
Poivron 'Lipari F1'
Capsicum annuum 'Lipari F1'
Longs fruits en forme de corne, rouge à maturité. Chair savoureuse. Très bon rendement.
dès 1,90 €
Piment 'Padron'
Capsicum annuum 'Padron'
Fruits de 5 cm de long, coniques allongés, vert vif, rouge à maturité à saveur relativement douce.
dès 4,90 €
Piment doux 'Spadi F1 '
Capsicum annuum 'Spadi F1 '
Piment à saveur douce. Fruits pointus à chair épaisse. Bonne conservation.
dès 8,90 €
Poivron 'Velvet F1'
Capsicum annuum 'Velvet F1'
Gros fruits carrés, de 300 à 400 grammes, verts, jaune à maturit. Chair épaisse. Saveur douce et parfumée. Vigoureux, tolérant aux virus.
dès 11,90 €
Piment d'Espelette 'Gorria'
Capsicum annuum 'Gorria'
Fruits effilés d'une quinzaine de cm de long, rouges à maturité.
dès 11,90 €
Piment 'de Cayenne'
Capsicum annuum 'de Cayenne'
Gousses minces, de 5-20 cm de long, vertes puis rouges à maturité.
dès 3,90 €
Poivron 'Gourmet'
Capsicum annuum 'Gourmet'
Naine. Fruits carrés, orangés. Chair croquante, douce et savoureuse.
dès 3,90 €
Piment 'Numex Twilight'
Capsicum annuum 'Numex Twilight'
Port compact. Petits fruits dressés passant du violet au jaune, puis à l'orange, enfin au rouge à maturité.
dès 4,90 €
Piment 'Impala'
Capsicum frutescens 'Impala'
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