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Laitue 'Capuccio'
Lactuca sativa 'Capuccio'
Pomme très serrée, tendre et croquante. Feuillage gaufré vert tendre à pourpre.
Plantation
Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol humide, ph du sol tous
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, hauteur à maturité 20 cm, largeur à maturité 25 cm, couleur du feuillage vert, type de feuillage annuel, port en coussin
Caractéristiques complètesGenre Lactuca
1 seule espèce cultivée.
Caractéristiques de l'espèce Lactuca sativa
C'est la laitue cultivée largement dans les potagers. Les variétés cultivées sont sélectionnées pour les rendre plus aptes à la consommation courante. Les feuilles de laitue contiennent essentiellement de l'eau, leur apport nutritif est donc très limité. On trouvera les laitues pommées, batavias, romaines ou à couper. Les romains les consommer en début de repas pour préparer leur estomac aux copieux repas. Aujourd’hui, elle est consommée seule agrémentée de vinaigrette ou rentre dans la composition de nombreuses recettes de salades composées.
Plante herbacée de la famille des Astéracées, cultivée pour ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade.
Caractéristiques de la variété Laitue 'Capuccio'
Pomme très serrée, tendre et croquante. Feuillage gaufré vert tendre à pourpre.
Autres variétés de l'espèce Lactuca sativa

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