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Concombre 'Vert Long de Chine'

Cucumis sativus 'Vert Long de Chine'

Fruits pouvant atteindre 1 mètre de long, à chair blanche, ferme et croquante, très riche en goût, avec peu de graines. Culture sous abri ou en plein champ.

Concombre originaire d'Asie, appelée concombre serpent. Ses fruits peuvent atteindre jusqu'à 1 mètre de long, à chair blanche, ferme et croquante, très riche en goût, avec peu de graines. Culture sous abri ou en plein champ.

Plantation

Exposition soleil, rusticité gélive (t° mini : 5°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 30 cm, largeur à maturité 1 m, couleur de floraison jaune, mois de floraison de mai à juillet, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage annuel, port tapissante

Caractéristiques complètes

A propos de cette plante

Genre Cucumis

60 espèces (Afrique, surtout Asie). Lianes, annuels ou vivaces persistants, monoïques ou dioïques, rampantes. Feuilles anguleuses à lobées, vrille simple. Fleurs staminées, en cymes, rarement solitaires ; 5 étamines polyadelphes (3 apparentes), anthères flexueux, nectaire central en coupe. Fleurs femelles solitaires, rarement en cyme, pistil 3-5 loges, 3-5 stigmates massifs, anneau nectarifère. Fruit généralement charnu (à pulpe très développée : péponide), indéhiscent, à épicarpe lisse, pubescent, échiné. Graines nombreuses, horizontales, non bordées. Taxonomie compliquée, peu satisfaisante.

Caractéristiques de l'espèce Cucumis sativus

Le concombre est peu calorique et se consomme en salade avec ou sans autres légumes. Ils sont assez gourmands en eau. En le palissant vous gagnerez de la place dans votre potager et la cueillette en sera facilité. Il faut le récolter avant qu'il ne prenne une couleur jaune, sinon il prend beaucoup d'amertume. Une récolte régulière favorisera la production de nouveaux fruits.

Plante grimpante. Grandes feuilles alternes et stipulées, à nervation palmée, 3-5 lobes. Bord du limbe denté. Fleurs unisexuées, pentamères, jaunes. Fruits allongés et charnus, au toucher rugueux, jusqu'à 30 cm de long sur 5 centimètres de diamètre, vert, blanc ou jaune à maturité. Graines blanc jaunâtre, très aplaties.

Caractéristiques de la variété Concombre 'Vert Long de Chine'

Fruits pouvant atteindre 1 mètre de long, à chair blanche, ferme et croquante, très riche en goût, avec peu de graines. Culture sous abri ou en plein champ.