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Brede mafane

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Spilanthes oleracea

La Brede mafane appelée aussi Cresson de Para Jaune est une plante aromatique annuelle presque rampante (10 cm de haut) au goût poivré, saveur piquante. Les feurs sont comestibles, petites et jaunes. C'est aussi une plante décorative au jardin ou en bacs. En cuisine, sa saveur piquante permet de l'utiliser fraiche ou sèche, en salades, carpaccio, sauces etc…

Plantation

Exposition soleil, rusticité a protéger (t° mini : 0°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais à humide, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 15 cm, largeur à maturité 20 cm, couleur de floraison jaune, mois de floraison de août à octobre, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc

Caractéristiques complètes

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité A protéger (T° mini : 0°)
  • Humidité du sol Frais à humide
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Vitesse de pousse normale

  • Taille

    Non

Informations botaniques

  • Famille Asteraceae
  • Genre Spilanthes
  • Espèce Spilanthes oleracea
  • Nom botanique Spilanthes oleracea
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Spilanthes oleracea

  • Type Potager
  • Utilisation Plante comestible, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 15 cm
  • Largeur à maturité 20 cm
  • Mois de floraison de août à octobre
  • Saison d'intérêt ete
  • Couleur de floraison Jaune teintées de rouge
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de juin à octobre
  • Toxicité Non


Brede mafane
Spilanthes oleracea
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