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Patisson orange

Cucurbita pepo

Le pâtisson est une courge non coureuse à grandes feuilles produisant des fruits aplatis, ronds d'un diamètre de 12 à 25 cm, très déprimés présentant des excroissances ou dents obtuses divergentes. Les fruits de cette variété sont de couleur orange. La chair est ferme, fade, peu sucrée et un peu farineuse. Il faut le consommer très jeune. On l'appelle aussi « bonnet d’électeur » ou « artichaut de Jérusalem » et c'est une plante facile à cultiver.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 60 cm, largeur à maturité 1 m, couleur de floraison jaune, mois de floraison de avril à juin, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc

Caractéristiques complètes

Genre Cucurbita

18 espèces de plantes grimpantes ou rampantes. Herbacées annuelles ou vivaces. Tiges munies de vrilles, rampantes à racines adventives au niveau des nœuds. Grandes feuilles, à nervation palmée, plus ou moins lobées. Fleurs campanulées, jaunes, 6-15 cm de diamètre, les mâles munis d'un mince pédoncule, 5 étamines fusionnées, les femelles à ovaire infère. Fruits en grosse baie globuleuse, à cuticule épaisse à maturité. Très nombreuses graines dans une loge unique.

Caractéristiques de l'espèce Cucurbita pepo

Regroupe les courgettes, courges, pâtissons, calebasses, gourdes ornementales, glands, pétoncles et la vraie citrouille. Les fruits sont, la plus part du temps, consommés cuits. Les fleurs mâles sont consommables en beignets.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non
  • Humidité

    Toutes les cucurbitacées demandent des arrosages copieux et réguliers au \pied"de la plante. Evitez d'arroser sur les feuilles."""
  • Maladie ravageur

    Il est possible qu'en fin de cycle vénétatif, les feuilles soient attaquées par le \blanc"(oïdium). Si l'apparition de la maladie se développe en juin-juillet
  • Propriété emploi

    il est bon de traiter avec des produits anti-cryptogamiques naturels type soufre. Un traitement préventif peut être utile."""

Informations botaniques

  • Famille Cucurbitaceae
  • Genre Cucurbita
  • Espèce Cucurbita pepo
  • Variété Pâtisson orange
  • Nom botanique Cucurbita pepo
  • Synonyme Artichaut d'Espagne|bonnet-de-prêtre|bonnet d'électeur|couronne impériale
  • Origine Amérique centrale

Caractéristiques de la variété Cucurbita pepo Pâtisson orange

  • Type Potager
  • Utilisation Plante comestible, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 60 cm
  • Largeur à maturité 1 m
  • Mois de floraison de avril à juin
  • Saison d'intérêt printemps, ete, automne
  • Couleur de floraison Jaune
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de août à novembre
  • Toxicité Non


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