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Laitue batavia 'Rouge Grenobloise'

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Lactuca sativa 'Rouge Grenobloise'

La laitue batavia 'Rouge Grenobloise' est une variété à feuilles vertes, très colorées de rouge brillant. Sa pomme est large, peu dense. Cette très bonne variété pour une production d’été et de début d’automne résiste bien aux chaleurs. Semis de février à juillet. Repiquage six semaine plus tard. Récolte de mai à octobre.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité a protéger (t° mini : 0°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 20 cm, largeur à maturité 30 cm, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc

Caractéristiques complètes

Genre Lactuca

1 seule espèce cultivée.

Caractéristiques de l'espèce Lactuca sativa

C'est la laitue cultivée largement dans les potagers. Les variétés cultivées sont sélectionnées pour les rendre plus aptes à la consommation courante. Les feuilles de laitue contiennent essentiellement de l'eau, leur apport nutritif est donc très limité. On trouvera les laitues pommées, batavias, romaines ou à couper. Les romains les consommer en début de repas pour préparer leur estomac aux copieux repas. Aujourd’hui, elle est consommée seule agrémentée de vinaigrette ou rentre dans la composition de nombreuses recettes de salades composées.

Plante herbacée de la famille des Astéracées, cultivée pour ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité A protéger (T° mini : 0°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Normal
  • Vitesse de pousse rapide

  • Taille

    Non

Informations botaniques

  • Famille Asteraceae
  • Genre Lactuca
  • Espèce Lactuca sativa
  • Variété Batavia Rouge Grenobloise
  • Nom botanique Lactuca sativa 'Rouge Grenobloise'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Lactuca sativa Batavia Rouge Grenobloise

  • Type Potager
  • Utilisation Plante comestible, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 20 cm
  • Largeur à maturité 30 cm
  • Saison d'intérêt printemps, ete, automne
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert moyen bordé de rouge
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de avril à octobre
  • Toxicité Non

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

2181.- Lactuca sativa L. L. L. cultivée.

— Plante annuelle de 6-12 dm, dressée, très glabre et lisse, rameuse, très feuillée ; feuilles glabres, absolument dépourvues d'aiguillons ou de cils spinuleux, les moyennes et les supérieures largement ovales, obtuses, molles, ondulées, irrégulièrement dentées (rarement laciniées), embrassantes, cordées à la base ; capitules petites, en panicule corymbiforme contractée, à ramifications rapprochées, ascendantes ; fleurs jaunes ; akènes grisâtres ou blanchâtres. Espèce variable abondamment cultivée dans les jardins potagers ; les botanistes s'accordent à la considérer comme dérivée de L. Scariola (Alph. de Candolle : Origine des plantes cultivées). = Juin-septembre.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page



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