Menthe poivrée

Encore une plante à feuillage odorant, présentée sous différentes formes. Elle se propage énormément par ses racines traçantes et supporte les pires conditions. Choisissez bien sa place car vous nen changerez plus. Les menthes ne sont pas connues pour déclencher d'allergies. A privilégier pour la conception d'un jardin sans allergie. Leur sève peut causer des irritations de la peau chez les personnes sensibles.

25 espèces (zones tempérées) Vivace hermaphrodite caduque à odeur aromatique, stolonifère. Feuilles opposées, pétiolées ou sessiles, souvent crénelées ou dentelées, glabres ou velues. Petites fleurs mauves, roses, purpurines, parfois blanchâtres, réunies en verticilles axillaires ou en épis terminaux. Calice tubulaire, à 5 dents. Corolle en entonnoir, à 4 lobes.

Tiges quadrangulaires, rougeâtres. Feuilles vert foncé, pétiolées, lancéolées, 4-6 cm. Fleurs purpurines, en épis courts, obtus, terminaux. Riche en menthol.