Bambou d'hiver - Phyllostachys edulis

Les tiges tendres de ce cette espèce ont été utilisées pour fabriquer le papier de bambou à partir du VI ème siècle en Chine. Il tolère le froid mais préfère les climats chauds et humides, avec des températures moyennes annuelles de 15-20°C et de fortes précipitations annuelles.