Citrus limetta

C'est le citronnier doux, appelé aussi Bergamotier de Tunisie, ou Mimette ou encore Lime douce de Rome, produisant des citrons dont la chair se croque à pleines dents car non acide. Ils se consomment aussi confits, sucrés ou salés. C'est un aussi un apetit arbuste ornemental très décoratifs.