Les ciboulettes - Allium schoenoprasum

Allium schoenoprasum
Cette jolie vivace, à croisssance moyenne, fait partie des plantes aromatiques classiques utilisées dans la cuisine française. Facile à cultiver, savoureuse, décorative, elle fait partie des plantes condimentaires de base d'un jardin, qu'il soit potager ou ornemental. De nouveaux cultivars ont fait leur apparition ces dernières années, offrant de nouvelles couleurs de fleurs allant du pourpre au blanc en passant pour le rose. La ciboulette aime le plein soleil, les sols légers, riches, frais mais bien drainés et plutôt neutres. Elle tolère toutefois la sécheresse une fois le pied bien établi. Elle peut se cultiver en bordure ou mélangée à d'autres plantes aromatiques et condimentaires, en pot ou en massif. Que ce soit dans une salade, une mayonnaise ou de la cervelle des canuts, il est préférable de l'utiliser crue. Cuite ou séchée, elle perd son parfum. Il est conseillé de couper régulièrement ses tiges même si on ne les consomme pas afin de stimuler la production de nouvelles pousses et toujours avoir des feuilles fines et tendres à disposition. Allium schoenoprasum n'est pas connu pour déclencher d'allergies. A privilégier pour la conception d'un jardin sans allergie. Chez les personnes sensibles, la sève de la ciboulette peut être légèrement irritante pour la peau.
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  1. Ciboulette
    • Esposizione soleil, mi-ombre
    • Port Hérissée
    • Altezza a maturità 25 cm
    • Larghezza a maturità 10 cm
    • Persistenza del fogliame Semi-persistant
    • Rustique (T° mini : -15°)
    • Humidité du sol Frais
    Ciboulette

    Allium schoenoprasum

    En stock

    dès 2,90 €

  2. Ciboulette Rising Star - Allium schoenoprasum
    • Esposizione soleil, mi-ombre
    • Port Hérissée
    • Altezza a maturità 25 cm
    • Larghezza a maturità 10 cm
    • Periodo di fioritura mai et juin
    • Persistenza del fogliame Caduc
    • Rustique (T° mini : -15°)
    • Humidité du sol Frais
    Ciboulette 'Rising Star'

    Allium schoenoprasum 'Rising Star'

    En stock

    dès 7,90 €

  3. Ciboulette 'Corsican White'
    • Esposizione soleil, mi-ombre
    • Port Hérissée
    • Altezza a maturità 25 cm
    • Larghezza a maturità 10 cm
    • Periodo di fioritura mai et juin
    • Persistenza del fogliame Caduc
    • Rustique (T° mini : -15°)
    • Humidité du sol Frais
    Ciboulette 'Corsican White'

    Allium schoenoprasum 'Corsican White'

    Commandable

    dès 8,90 €

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Allium schoenoprasum - Jardin du Pic-Vert