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Noyer commun 'Esterhazy II'

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Juglans regia 'Esterhazy Ii'

Grosses noix d'excellente qualité. Mise à fruits rapide (3 à 5 ans). Récolte fin septembre. Autofertile.

Originaire de Hongrie ce noyer bien rustique vous propose de grosses noix d'excellente qualité. Mise à fruits rapide (3 à 5 ans). Récolte fin septembre. Autofertile.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 15 m, largeur à maturité 10 m, couleur de floraison vert, mois de floraison avril et mai, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port etalé

Caractéristiques complètes

Genre Juglans

Les noyers sont de grands arbres, à feuillage caduc, à la cime large et au couvert dense, offrant un bel ombrage. Cultivés pour la plupart pour leurs noix comestibles, riches en matières grasses, certains noyers sont recherchés en ébénisterie pour leur bois de grande qualité.

Environ 20 espèces (Europe (sud-est) à Asie (est), Amérique du nord, rare en Amérique du sud). Grands arbres pivotants, ombrage épais, cime arrondie avec l'âge. Écorce gerçurée et écailleuse sur arbres anciens, jeunes rameaux à moelle cloisonnée. Feuilles caduques, alternes, imparipennées, aromatiques. Monoïque, fleurs unisexuées, mâles en chatons latéraux, pendants, cylindriques, 9 terminaux, solitaires ou par 2-15. Fruit composé d'une partie ligneuse, (noix) à deux valves, contenant la graine, et d'une enveloppe charnue (brou), épaisse, indéhiscente. Maturité annuelle.

Caractéristiques de l'espèce Juglans regia

Arbre à port majestueux, pouvant atteindre plus de 20 m de haut, à cime d'abord conique puis globuleuse, devenant centenaire et intéressant à la fois pour sa fructification et la qualité de son bois. Rameaux assez gros, à moelle en échelle (présence de lamelles transversales). Feuilles composées, 20-30 cm, munies d'un long pétiole laissant une large cicatrice sur le rameau après leur chute, imparipennées, à 5-9 folioles ovales, de 3-4 x 7-8 cm, dégageant une forte odeur aromatique quand on les froisse. Fleurs mâles en chatons pendants, apparaissant sur rameaux de l'année précédente. Fleurs femelles à l'extrémité des bourgeons de l'année, solitaires ou groupées en épis courts et dressés, présentant chacune 2 stigmates. Fruits charnus, à pulpe verte, non adhérente (brou), déhiscents à maturité. Noyau (noix) constitué d'une coque ligneuse et globuleuse, présentant 2 coquilles accolées et contenant l'amande (graine) comprenant 2 lobes principaux (cerneaux), séparés à leur base par une cloison primaire et réunis en leur partie supérieure en un cône aplati contenant le germe. Ces cerneaux sont eux--mêmes divisés à la base de chaque lobe par une cloison orthogonale secondaire. L'ensemble de l'amande est cérébriforme.

Caractéristiques de la variété Noyer commun 'Esterhazy II'

Grosses noix d'excellente qualité. Mise à fruits rapide (3 à 5 ans). Récolte fin septembre. Autofertile.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Normal
  • Période de plantation de février à novembre
  • Vitesse de pousse normale

  • Taille

    1 fois par an

  • Maladie ravageur

    Pourridé ou armillaire (Armillaria mellea), tâches foliaires. Acariens (Erophyes), pucerons

  • Propriété emploi

    Les noix sont consommées fraîches ou sèches, en liqueur (ratafia) et en confiserie. Elles donnent également une huile réputée pour sa finesse et sa saveur mais de conservation limitée. Le brou sert comme teinture du bois en menuiserie. Les feuilles, récoltées en juillet-août et séchées à l'ombre, sont utilisées en herboristerie et servent à la préparation de spécialités pharmaceutiques. La dureté des écorces les font utiliser, après broyage et réduction en poudre, dans la fabrication de colles employées en menuiserie. Les qualités exceptionnelles du bois de J. regia le font rechercher pour l'ébénisterie et constituent à l'abattage une richesse de plus en plus rare.

Informations botaniques

  • Famille Juglandaceae
  • Genre Juglans
  • Espèce Juglans regia
  • Variété Esterhazy II
  • Nom botanique Juglans regia 'Esterhazy Ii'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Juglans regia Esterhazy II

  • Type Fruitiers et petits fruits
  • Hauteur à maturité 15 m
  • Largeur à maturité 10 m
  • Port Etalé
  • Mois de floraison avril et mai
  • Saison d'intérêt automne
  • Couleur de floraison vert
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert devenant jaune à l’automne
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte septembre et octobre
  • Toxicité Non

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

3267.- Juglans regia L.

— Arbre élevé, à écorce lisse et blanchâtre ; feuilles caduques, alternes, pétiolées, imparipennées, à 5-9 folioles ovales-aiguës, entières, glabres, aromatiques, sans stipules ; fleurs verdâtres, monoïques, les mâles en chatons allongés, cylindriques, pendants, les femelles 1-4 dans un petit bourgeon à 4 écailles caduques ; périanthe accompagné d'une écaille bractéale et divisé en 5-6 lobes inégaux ; 14-36 étamines, à filets courts et anthères s'ouvrant en dehors ; 2 larges stigmates courbés en dehors ; ovaire adhérent ; fruit drupacé, arrondi, vert, formé d'un brou charnu se déchirant irrégulièrement et d'une noix à 2 valves ligneuses ridées renfermant une amande à 4 lobes sinués-lobulés. Cultivé pour ses fruits et son bois, très estimé en ébénisterie. — Originaire de l'Europe orientale et de l'Asie tempérée. = Fl. avril-mai ; fr. septembre-octobre.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page



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