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Vigne 'Hatif De Marseille - Muscat Noir'

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Vitis vinifera 'Hatif De Marseille'

Grappes moyennes, cylindro-coniques, plus ou moins compactes, flanquées très souvent de un ou deux grappillons. Grains moyens, sphériques ou légèrement ellipsoïdes, peau épaisse résistante pruinée d'un beau noir bleuté, chair ferme sucrée finement musquée

Un raisin de table aux grains noirs pruinés, à la chair sucrée et à l'arome finement muscaté. Variété méridionale peu vigoureuse et un peu frileuse. La production est relativement peu abondante, mais régulière. Très belles couleurs d'automne du feuillage. Variété recherchée par les jardiniers amateurs.

Plantation

Exposition soleil, rusticité assez rustique (t° mini : -7°), type de sol normal, richesse du sol pauvre, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 5 m, largeur à maturité 2 m, couleur de floraison vert, mois de floraison mai, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port grimpant

Caractéristiques complètes

Genre Vitis

Avec la découverte de nouvelles espèces en Chine depuis les années 1980, la vigne en compte dorénavant 72 dont la plus connue est Vitis vinifera. Mais il ne faut pas réduire ce genre à la seule production de raisin de table ou de vin. Certaines ont des qualités décoratives indéniables.

Environ 65 espèces (Régions tempérées de l'hémisphère nord). Lianes à vrilles, caduques, ligneuses, parfois arbustes. 2corce qui se desquame. Feuilles alternes, simples, lobées, parfois dentées. En été, petites fleurs vertes, réunies en panicules axillaires. Fruits parfois comestibles (raisin).

Caractéristiques de l'espèce Vitis vinifera

Pour profiter du raisin cueilli directement sur la vigne, palissez-la contre un mur en plein soleil. Pour favoriser une bonne fructification tant en quantité qu'en qualité, il est nécessaire de la tailler en fin d'automne ou en fin d'hiver, en supprimant une bonne partie des rameaux de l'année précédente, ainsi que les rameaux faibles ou mal orientés. Vitis vinifera 'Purpurea' n'est pas connu pour déclencher d'allergies. A privilégier pour la conception d'un jardin sans allergie.

Liane à racines vigoureuses, s'enfonçant très profondément. Rameaux longs et sarmenteux. Bois creux à grosse moelle. Feuilles losangiques, 20 X 15 cm, cuspidées, cordiformes, palmatilobées. Inflorescence en grappe ramifiée. Nombreuses petites fleurs verdâtres. Fruits en grappe (raisin)

Caractéristiques de la variété Vigne 'Hatif De Marseille - Muscat Noir'

Grappes moyennes, cylindro-coniques, plus ou moins compactes, flanquées très souvent de un ou deux grappillons. Grains moyens, sphériques ou légèrement ellipsoïdes, peau épaisse résistante pruinée d'un beau noir bleuté, chair ferme sucrée finement musquée

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Pauvre
  • Période de plantation de janvier à décembre
  • Vitesse de pousse normale

  • Taille

    1 fois par an

Informations botaniques

  • Famille Vitaceae
  • Genre Vitis
  • Espèce Vitis vinifera
  • Variété Noir Hâtif de Marseille
  • Nom botanique Vitis vinifera 'Hatif De Marseille'
  • Synonyme Vitis vinifera 'Muscat noir - Hatif De Marseille'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Vitis vinifera Noir Hâtif de Marseille

  • Type Fruitiers et petits fruits
  • Hauteur à maturité 5 m
  • Largeur à maturité 2 m
  • Port Grimpant
  • Mois de floraison mai
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Couleur de floraison vert blanchâtre, jaunâtre.
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert franc, finissant rouge.
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte août et septembre
  • Toxicité Non

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

694.- Vitis vinifera L. Vigne

— Arbuste sarmenteux, grimpant, muni de vrilles opposées aux feuilles ; feuilles alternes, pétiolées, palmatilobées, en coeur à la base, à 8 lobes aigus, sinués dentés, souvent velues en dessous, à stipules caduques ; fleurs régulières, petites, verdâtres, odorantes, en thyrses denses, opposés aux feuilles, d'abord dressés, puis penchés ; calice monosépale, à 5 dents très courtes, caduques ; 8 pétales, soudés au sommet et à la base, très fugaces ; 5 étamines, insérées sur un disque hypogyne glanduleux, opposées aux pétales ; 1 style très court, stigmate en tête ; baie ovoïde ou globuleuse, noire ou blanchâtre, acidulée à l'état sauvage, à 1 loge et à 8 graines osseuses. Bois et rochers bien abrités de tout le Midi. Cultivé en grand dans presque toute la France et en Corse. — Europe méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale. = Fl. juin, fr. septembre-octobre. — Les usages et propriétés de la vigne, ainsi que de ses produits, sont bien connus.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page



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