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Chou rouge 'Marner Lagerrot'

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Brassica oleracea capitata rubra 'Marner Lagerrot'

Pommes de taille moyenne. Feuilles rouges au goût agréable.

Variété de chou rouge aux pommes de taille moyenne. Feuilles rouges au goût agréable.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol neutre

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 35 cm, largeur à maturité 45 cm, couleur du feuillage rouge, type de feuillage annuel, port en rosette

Caractéristiques complètes

Genre Brassica

Ce genre regroupe le chou pommé, le chou de Bruxelles, le chou-fleur et brocoli, mais aussi le navet, le chou chinois, certaines moutardes et le colza, pour le potager. Les choux d'ornement pour les massifs d'automne et d'hiver ou en potée. Leur rusticité est excellente, mais les pommes des choux comestibles peuvent être abîmées lors des hivers rigoureux.

30 espèces d'annuelles, de bisanuelles, de vivaces et de sous-arbrisseaux persistants. Plante érigée, ramifiée, à racine pivotante. Feuilles inermes, plus ou moins glauques, ovales à arrondies, entières à pennatilobées. Grappes terminales de fleurs cruciformes, jaunes ou blanches, à 4 pétales. Fruits pointues, longs et étroits.

Caractéristiques de l'espèce Brassica oleracea capitata rubra

Ce groupe correspond aux choux pommés ou choux cabus aux feuilles rouge violacé. A consommer cuit ou cru, en salade. Pour le conserver, il faut supprimer les feuilles extérieures et le stocker au frais, à l'abri du gel.

Plante bisannuelle formant une rosette de feuilles, de 30 à 60 en tous sens, formant une "pomme". Feuilles rouge violacé.

Caractéristiques de la variété Chou rouge 'Marner Lagerrot'

Pommes de taille moyenne. Feuilles rouges au goût agréable.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Frais
  • pH du sol Neutre
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Vitesse de pousse normale

  • Taille

    Non

  • Maladie ravageur

    Aleurodes, altises, chenilles, hernie des crucifères, mouche des racines, oïdium, pied noir, rouille blanche.

Informations botaniques

  • Famille Brassicaceae
  • Genre Brassica
  • Espèce Brassica oleracea capitata rubra
  • Variété capitata rubra Marner Lagerrot
  • Nom botanique Brassica oleracea capitata rubra 'Marner Lagerrot'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Brassica oleracea capitata rubra capitata rubra Marner Lagerrot

  • Type Bulbes et semences
  • Utilisation Plante comestible
  • Hauteur à maturité 35 cm
  • Largeur à maturité 45 cm
  • Port En rosette
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Annuel
  • Couleur du feuillage Rouge Violet
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de septembre à novembre
  • Toxicité Non


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