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Chou-rave 'Superschmelz'

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Brassica oleracea gongylodes 'Superschmelz'

Raves de 3-4 kg, parfois même 8 kg, vert pâle. Chair ni dure, ni amère.

Variété aux raves particulièrement volumineuses de 3-4 kg, parfois même 8 kg, vert pâle. Malgré la taille leur chair n'est ni dure, ni amère.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol neutre

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 60 cm, largeur à maturité 45 cm, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage annuel, port en rosette

Caractéristiques complètes

Genre Brassica

Ce genre regroupe le chou pommé, le chou de Bruxelles, le chou-fleur et brocoli, mais aussi le navet, le chou chinois, certaines moutardes et le colza, pour le potager. Les choux d'ornement pour les massifs d'automne et d'hiver ou en potée. Leur rusticité est excellente, mais les pommes des choux comestibles peuvent être abîmées lors des hivers rigoureux.

30 espèces d'annuelles, de bisanuelles, de vivaces et de sous-arbrisseaux persistants. Plante érigée, ramifiée, à racine pivotante. Feuilles inermes, plus ou moins glauques, ovales à arrondies, entières à pennatilobées. Grappes terminales de fleurs cruciformes, jaunes ou blanches, à 4 pétales. Fruits pointues, longs et étroits.

Caractéristiques de l'espèce Brassica oleracea gongylodes

Le chou-rave est très riche en vitamine C. Sa tige renflée se consomme crue, rapée en salde ou cuite en soiupe et ragoûts. Récolte 6 semaines après le semis sous abri en fin d'hiver, en pleine terre après les dernières gelées.

Bisannuel, cultivé en annuel à tige renflée et feuilles vert bleuté.

Caractéristiques de la variété Chou-rave 'Superschmelz'

Raves de 3-4 kg, parfois même 8 kg, vert pâle. Chair ni dure, ni amère.



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