Skip to the beginning of the images gallery

Chou Komatsuna Riokai

Brassica rapa 'var. perirridis'

Feuilles tendres, à saveur douce.

Un chou à cultiver pour ses feuilles tendres, à saveur douce à récolter selon les besoins. A consommer en soupes, salades, tartes ou cuits à la manière des épinards.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 30 cm, largeur à maturité 20 cm, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage annuel, port erigée

Caractéristiques complètes

A propos de cette plante

Genre Brassica

Ce genre regroupe le chou pommé, le chou de Bruxelles, le chou-fleur et brocoli, mais aussi le navet, le chou chinois, certaines moutardes et le colza, pour le potager. Les choux d'ornement pour les massifs d'automne et d'hiver ou en potée. Leur rusticité est excellente, mais les pommes des choux comestibles peuvent être abîmées lors des hivers rigoureux.

30 espèces d'annuelles, de bisanuelles, de vivaces et de sous-arbrisseaux persistants. Plante érigée, ramifiée, à racine pivotante. Feuilles inermes, plus ou moins glauques, ovales à arrondies, entières à pennatilobées. Grappes terminales de fleurs cruciformes, jaunes ou blanches, à 4 pétales. Fruits pointues, longs et étroits.

Caractéristiques de la variété Chou Komatsuna Riokai

Feuilles tendres, à saveur douce.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition soleil
Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol Frais
pH du sol Tous
Type de sol Drainé à léger
Richesse du sol Riche
Vitesse de pousse normale

Taille
Non
Maladie ravageur
Aleurodes, altises, chenilles, hernie des crucifères, mouche des racines, oïdium, pied noir, rouille blanche.

Caractéristiques complètes

Informations botaniques

Famille Brassicaceae
Genre Brassica
Espèce Brassica Oleracea
Variété var. perirridis
Nom botanique Brassica rapa 'var. perirridis'
Origine Asie orientale

Caractéristiques de la variété Brassica Oleracea var. perirridis

Type Bulbes et semences
Utilisation Plante comestible
Hauteur à maturité 30 cm
Largeur à maturité 20 cm
Port Erigée
Saison d'intérêt printemps, ete, automne
Mellifère Non
Type de feuillage Annuel
Couleur du feuillage Vert foncé
Ecorce remarquable Non
Période de récolte de juin à octobre
Toxicité Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

159.- Brassica oleracea L. Chou

— Plante bisannuelle ou vivace, glabre et glauque ; tige atteignant 1 mètre, sous-ligneuse à la base ; feuilles grandes, épaisses, lyrées, sinuées-ondulées, les supérieures lancéolées, sessiles, non embrassantes, à oreillettes courtes ; fleurs d'un jaune pâle, en grappes lâches ; sépales dressés ; étamines toutes dressées ; siliques dressées-étalées, longues ; valves à 1 nervure ; bec 8-10 fois plus court que les valves ; graines brunes, lisses. Varie à feuilles moyennes pétiolées et à graines alvéolées (B. robertiana Gay) ; à fleurs assez petites, d'un jaune doré (B. pourretii Fouc. et R.) ; à fleurs très grandes, blanches, veinées de rouge (B. insularis Moris). Rochers du littoral de la Manche, de l'Océan, de la Méditerranée ; Corbières ; Corse. — Europe occidentale et méridionale. = Avril-juillet. — Usages bien connus.

Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page