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Chou asiatique, Pet-Tsaï

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Brassica campestris narinosa

Ce chou chinois forme une rosette de feuilles crispées, vert foncé. Il est riche en vitamines. À consommer cru ou cuit, en mesclun.

Plantation

Exposition soleil, rusticité assez rustique (t° mini : -7°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol neutre

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 25 cm, largeur à maturité 20 cm, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage annuel, port erigée

Caractéristiques complètes

Genre Brassica

Ce genre regroupe le chou pommé, le chou de Bruxelles, le chou-fleur et brocoli, mais aussi le navet, le chou chinois, certaines moutardes et le colza, pour le potager. Les choux d'ornement pour les massifs d'automne et d'hiver ou en potée. Leur rusticité est excellente, mais les pommes des choux comestibles peuvent être abîmées lors des hivers rigoureux.

30 espèces d'annuelles, de bisanuelles, de vivaces et de sous-arbrisseaux persistants. Plante érigée, ramifiée, à racine pivotante. Feuilles inermes, plus ou moins glauques, ovales à arrondies, entières à pennatilobées. Grappes terminales de fleurs cruciformes, jaunes ou blanches, à 4 pétales. Fruits pointues, longs et étroits.

Caractéristiques de l'espèce Brassica campestris narinosa

Il pousse très rapidement. Récolte possible à partir de 20 jours après le semis, à pleine maturité au bout de 45 jours. Semez en plusieurs fois, pour profiter des jeunes pousses du printemps à l'automne.

Annuelle formant un rosette de feuilles crispées, vert foncé.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°)
  • Humidité du sol Frais
  • pH du sol Neutre
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Vitesse de pousse normale

  • Taille

    Non

  • Maladie ravageur

    Aleurodes, altises, chenilles, hernie des crucifères, mouche des racines, oïdium, pied noir, rouille blanche.

Informations botaniques

  • Famille Brassicaceae
  • Genre Brassica
  • Espèce Brassica campestris narinosa
  • Variété narinosa
  • Nom botanique Brassica campestris narinosa
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Brassica campestris narinosa narinosa

  • Type Bulbes et semences
  • Utilisation Plante comestible
  • Hauteur à maturité 25 cm
  • Largeur à maturité 20 cm
  • Port Erigée
  • Saison d'intérêt printemps, ete, automne, hiver
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Annuel
  • Couleur du feuillage Vert foncé
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de avril à novembre
  • Toxicité Non


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