Bambou d'hiver

Les Phyllostachys sont les bambous les plus imposants qui soient cultivables en zone tempérées. Leur hauteur varie de 4 à 10 m selon les espèces. Leurs cannes peuvent être brunes, jaunes, vertes ou noires, jusqu'à 2 cm de diamètre. Les feuilles sont relativement fines et longues. Réservez-leur une terre riche et fraîche. Leur principal défaut est qu'ils sont traçants. On peut trouver des pousses à plusieurs mètres de la souche principale. Cela peut être aussi une qualité pour ceux qui désirent en faire un grand massif, sinon il est préférable de le contenir à l'intérieur d'une barrière anti-rhizome.

Environ 70 espèces (Chine ; répandu au Japon). Grands bambous à rhizomes traçants, parmi lesquels figurent les plus grands qui soient cultivables en zone tempérée. Entre-Nœuds des rhizomes, chaumes (sauf de fort diamètre) et branches cannelés, au moins d'un côté. Branches par 2 aux nœuds, parfois avec une 3ème plus petite entre elles. Gaines caulinaires caduques. Inflorescence en panicule feuillées par des bractées imbriquées : (1-)2-3 épillets par épi, 3 stigmates, 3 étamines.

Les tiges tendres de ce cette espèce ont été utilisées pour fabriquer le papier de bambou à partir du VI ème siècle en Chine. Il tolère le froid mais préfère les climats chauds et humides, avec des températures moyennes annuelles de 15-20°C et de fortes précipitations annuelles.

Bambou à rhizomes traçants. Chaumes vert-bleuté, jaunissant avec l'âge, de 10-20 cm de diamètre, jusqu'à 20 m de haut. Entrenœuds jusqu'à 40 cm, initialement densément pubérulents, blanc poudreux. Gaines des chaumes brun-jaune ou brun-violet, à taches brun foncé, à poils bruns denses, de 12-25 cm de long. 2-4 feuilles par branche terminale. Limbe de 4-11 cm de long sur 0,5-1,2 cm de large, pubescent au revers. Rameaux florifères en épi de 5-6 cm de long.