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Hysope officinale

Hyssopus officinalis

Arbuste nain, aromatique, aux rameaux dressés à feuilles étroites. Il produit des fleurs en épi bleu violacé foncé.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol pauvre, humidité du sol sec, ph du sol neutre, calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 60 cm, largeur à maturité 1 m, couleur de floraison bleue, mois de floraison de juillet à septembre, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port etalé bas

Caractéristiques complètes

A propos de cette plante

Genre Hyssopus

Environ 5 espèces (Europe du sud et pourtour méditerranéen). Vivaces ou sous-arbrisseaux très ramifiés. Feuilles linéaires-lancéolées. Épis de faux verticilles de 4-6 fleurs. Calice à 5 dents. Corolle à 2 lèvres, la supérieure dressée, échancrée, l'inférieure à 3 lobes, le médian élargi et échancré. 4 étamines en 2 paires inégales, exsertes. Styles à 2 lobes subégaux, en alène. Nucules ovoïdes-tétraédriques, à peu près lisses.

Caractéristiques de l'espèce Hyssopus officinalis

Plus connu pour ses propriétés culinaires, son aspect est sage et régulier, ses magnifiques fleurs bleu violet et sa capacité à sadapter à tous les sols ensoleillés. Il refleurit abondamment à chaque taille légère.

Petit sous-arbrisseau semi-persistant, 20-60 cm, aromatique. Feuilles linéaires, obtuses, vertes, mates, velues ou non, 1-3 X 2-6 mm, entières, à une seule nervure, ponctuées de glandes, planes ou à bords enroulés vers le dehors. Fleurs bleu-violet, bleues, 8-12 mm de long, en longs épis de verticilles plus ou moins unilatéraux.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition soleil
Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol Sec
pH du sol Neutre, Calcaire
Type de sol Drainé à léger
Richesse du sol Pauvre
Période de plantation de mars à octobre
Vitesse de pousse normale

Taille
1 fois par an
Maladie ravageur
Pas de maladie connue.
Propriété emploi
Surtout plante ornementale de rocaille. Cultivé aussi comme condiment. Plante médicinale en infusion : stimulante, antitussive, expectorante, vulnéraire.

Caractéristiques complètes

Informations botaniques

Famille Labiatae
Genre Hyssopus
Espèce Hyssopus officinalis
Nom botanique Hyssopus officinalis
Synonyme Hyssopus vulgaris
Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Hyssopus officinalis

Type Arbustes
Utilisation Plante mellifère, Vertus médicinales, Plante potagère
Hauteur à maturité 60 cm
Largeur à maturité 1 m
Port Etalé bas
Mois de floraison de juillet à septembre
Saison de floraison été
Couleur de floraison bleue violacé
Parfumé Non parfumée
Mellifère Oui
Type de feuillage Caduc
Couleur du feuillage Vert foncé
Ecorce remarquable Non
Toxicité Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

2861.- Hyssopus officinalis L.

— Plante vivace de 20-60 cm, glabre ou glabrescente, verte, aromatique ; tige ligneuse à la base, à rameaux dressés, glabres ou pubérulents ; feuilles oblongues-lancéolées ou linéaires, obtuses ou aiguës, glabres, ponctuées-glanduleuses ; fleurs bleues ou violacées, assez grandes, en épis ordinairement compacts et allongés ; bractées mutiques; calice glabre, à tube long de 4-5 mm, à dents lancéolées, brièvement aristées, longues de 2-3 mm ; corolle dépassant de 4 mm le calice. Varie (dans les Alpes) à tiges décombantes, feuilles et fleurs petites, tube du calice long de 3 mm, dents de 1 mm 1/2, dépassées de 2-3 mm par la corolle (H. decumbens Jord.). Côteaux arides et rochers, dans le Midi, le Centre et le Sud-Est, jusqu'au Cher et à l'Ain. — Europe méridionale ; Asie occidentale ; Maroc. = Juillet-septembre. — Cultivé et parfois naturalisé.

Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page