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Noisetier commun 'Longue d'Espagne'

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Corylus avellana 'Longue d'Espagne'

Noisetier à floraison tardive. Ses fruits ronds se récoltent a partir du 15 septembre.

Le noisetier Longue d'Espagne propose une jolie floraison en février ou mars selon les régions, mais son intérêt au jardin se porte sur son gros fruit allongé. Ce fruit dispose d'une bonne qualité gustative et très productive. Cette variété produits ses fruits après le 15 septembre. Ce noisetier a besoin d'être pollinisé par une autre variété comme le noisetier Merveille de Bollwiller.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 6 m, largeur à maturité 5 m, couleur de floraison vert, mois de floraison février et mars, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port dressé

Caractéristiques complètes

Genre Corylus

Le genre Coryllus rassemble une quinzaine d'arbres et d'arbustes, rustiques et champêtres, cultivés essentiellement pour leurs fruits : les noisettes. Leur floraison mellifère en fin d'hiver est un atout non négligeable pour fournir aux insectes un peu de pollen, rare à cette époque de l'année.

Environ 15 espèces (régions tempérées et froides de l'hémisphère nord). Arbrisseaux, rarement arbres. Feuilles caduques, alternes, ovales, redentées. Fleurs monoïques, s'ouvrant avant les feuilles ; les mâles en chatons pendants dès l'automne avant la floraison, les femelles ressemblant aux bourgeons avec des styles rouges apparents. Fruit comestible.

Caractéristiques de l'espèce Corylus avellana

C'est le noisetier très rustique et commun dans le nord de la France. Il est intéressant pour sa floraison en chatons en fin d'hiver, avant les feuilles et ses savoureuses noisettes en fin dété, plus ou moins grosses et abondantes selon les cultivars.

Arbrisseau touffu, 4-5 m, très rustique, à bois souple, enracinement traçant. Feuilles elliptiques, larges, aiguës, cordiformes, cordées, redentées. Floraison très hâtive, dichogame et prolongée (30-60 jours). Les fleurs mâles apparaissent en chatons pendants, isolés ou groupés à l'aisselle des cicatrices foliaires à l'automne et fleurissent à partir de janvier suivant. Les chatons en pleine floraison sont détruits à la température de -8°C alors que les moins avancés résistent à -15°C. Les fleurs femelles se présentent de début février à la fin mars en glomérules à style rougeâtre et filiforme tout le long des rameaux de l'année précédente. Elles résistent jusqu'à -15°C, mais certaines ('Merveille de Bollwiller') acceptent des températures encore plus basses. Fruit long ou allongé, apparaissant sur le bois de l'année précédente et comprenant une graine au cœur d'un péricarpe ligneux entouré d’un involucre herbacé qui se détache à maturité. La longévité des noisetiers atteint facilement 60 ans en culture intensive.

Caractéristiques de la variété Noisetier commun 'Longue d'Espagne'

Noisetier à floraison tardive. Ses fruits ronds se récoltent a partir du 15 septembre.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Normal
  • Période de plantation de février à novembre
  • Vitesse de pousse rapide

  • Taille

    1 fois par an

  • Maladie ravageur

    Oïdium, anthracnose, quelques acariens (phytope) et surtout le balanin des noisettes ; ce charançon pique les fruits au printemps et dépose un œuf dans l'amande, provoquant leur chute en juillet-août. Labour du sol en octobre-novembre pour faire remonter les larves en surface et tenter de les détruire par la gelée. Chenilles, hoplocampes, pucerons, pourridé, plomb parasitaire peuvent aussi poser des problèmes

  • Propriété emploi

    Fruits frais, séchés ou salés (mélange cocktail), chocolaterie, confiserie et biscuiterie. Les fruits destinés à la consommation à l'état frais sont cueillis lorsque l'amande est complètement développée et que la cupule commence à se flétrir (août). Les fruits destinés à être conservés sont récoltés en septembre-octobre, lorsque l'involucre se dessèche et que la noisette s'en détache facilement. On ramasse les fruits complètement mûrs et tombés au sol et l’on termine leur séchage en les étalant.

Informations botaniques

  • Famille Betulaceae
  • Genre Corylus
  • Espèce Corylus avellana
  • Variété Longue d'Espagne
  • Nom botanique Corylus avellana 'Longue d'Espagne'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Corylus avellana Longue d'Espagne

  • Type Arbustes
  • Utilisation Plante de haie, Plante comestible, Plante fruitière
  • Hauteur à maturité 6 m
  • Largeur à maturité 5 m
  • Port Dressé
  • Mois de floraison février et mars
  • Saison de floraison automne, été, hiver
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Couleur de floraison vert -jaunâtre
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert finissant jaune
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte septembre et octobre
  • Toxicité Non

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

3279.- Corylus avellana L.

— Arbrisseau de 2-5 mètres, grisâtre, à rameaux flexibles pubescents ; feuilles courtement pétiolées, suborbiculaires-acuminées, doublement dentées, poilues ; fleurs naissant longtemps avant les feuilles, les mâles en chatons jaunâtres, cylindriques, pendants, sessiles, fascicules par 2-5 ; écailles obovales, trilobées, recouvrant 6-8 étamines barbues ; les femelles 1-5 peu apparentes dans un bourgeon écailleux ; 2 longs styles rouges ; ovaire à 2 loges uniovulées. Involucre fructifère en cloche. foliacé, charnu à la base, incisé-denté et ouvert au sommet, recouvrant en grande partie le fruit ; celui-ci (noisette) ovoïde ou subglobuleux, apiculé, à péricarpe ligneux. Bois et ravins, dans presque toute la France ; rare dans la région méditerranéenne. — Europe ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale. = Fl janvier-mars, fr. septembre. — On cultive le C. grandis Dryand., simple race remarquable par ses gros fruits qu'on livre au commerce.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page



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