Le mûrier noir est un arbre à feuilles caduques et à cime large, dense. Les feuilles en cœur, vert foncé, virent au jaune à l'automne. Les fruits comestibles, ovales, charnus et rouge pourpré parviennent à maturité en fin d'été ou début automne. Ils ont un goût agréablement acidulé à maturité et très acide avant maturité.
Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, tous
Tous nos conseils de plantationPlante, non parfumée, hauteur à maturité 12 m, largeur à maturité 15 m, couleur de floraison insignifiante, mois de floraison mai et juin, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage caduc, port etalé
Caractéristiques complètesLes mûriers sont de petits arbres ou arbustes à feuillage caduc, de climat tempéré chaud. Cultivés essentiellement pour leurs fruits ou leur feuillage, ce sont des arbres de taille moyenne, à fût court et branches robustes. Seules trois espèces sont cultivées en France.
Environ 10 espèces (régions subtropicales d'Asie et d'Amérique du nord). Arbres et arbustes monoïques. Rameaux dépourvus de bourgeon terminal en hiver. Feuilles caduques, alternes, polymorphes, souvent à la fois lobées et non lobées sur le même arbre ou le même rameau, toujours dentées ; pétioles courts, 1-3 cm, renfermant un suc laiteux. Fleurs petites, unisexuées ; les mâles à 4 étamines, en chatons courts, pendants, verdâtres à la base, les femelles en pseudo-épis verdâtres, au milieu des pousses de l'année. Pollinisation anémophile. Fruit drupe entourée d'un périanthe charnu et formant la mûre"."""
Arbre, à longue durée de vie, avec une silhouette très étalée, devenant noueux et très pittoresque avec l'âge. Tronc court, rugueux, noirâtre ; rameaux gros, duveteux. Feuilles de 15-20 cm sur les rameaux non fructifères, plus petites sur les rameaux fructifères, grossièrement dentées, ovales-cordiformes, larges ou divisées en 2-5 lobes, vert foncé et rugueuses dessus, pubescentes dessous. Feuillage à coloris automnal jaune. Fleur en épi. Fruit de 2-2,5 cm, ovale, rouge foncé, presque noir, d'un goût et d'un parfum agréables, sucré, légèrement acidulé.
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