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Mûrier blanc, Mûrier commun

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Morus alba

Le mûrier blanc est un arbre à port étalé et aux longues feuilles ovales, parfois lobées, vert vif puis jaunes à l'automne. Il produit des fruits comestibles, sucrés, mais insipides, blancs, puis roses et rouges presque noirs à maturité. C'est le feuillage de cet arbre qui sert de nourriture au ver à soie.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 10 m, largeur à maturité 10 m, couleur de floraison insignifiante, mois de floraison avril et mai, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port etalé

Caractéristiques complètes

Genre Morus

Les mûriers sont de petits arbres ou arbustes à feuillage caduc, de climat tempéré chaud. Cultivés essentiellement pour leurs fruits ou leur feuillage, ce sont des arbres de taille moyenne, à fût court et branches robustes. Seules trois espèces sont cultivées en France.

Environ 10 espèces (régions subtropicales d'Asie et d'Amérique du nord). Arbres et arbustes monoïques. Rameaux dépourvus de bourgeon terminal en hiver. Feuilles caduques, alternes, polymorphes, souvent à la fois lobées et non lobées sur le même arbre ou le même rameau, toujours dentées ; pétioles courts, 1-3 cm, renfermant un suc laiteux. Fleurs petites, unisexuées ; les mâles à 4 étamines, en chatons courts, pendants, verdâtres à la base, les femelles en pseudo-épis verdâtres, au milieu des pousses de l'année. Pollinisation anémophile. Fruit drupe entourée d'un périanthe charnu et formant la mûre"."""

Caractéristiques de l'espèce Morus alba

Arbre monoïque ou dioïque. L'écorce, gris clair chez les jeunes sujets, se crevasse avec l'âge en formant un rhytidome persistant, épais, gris-brun. Feuilles de 10-20 X 5-12 cm, polymorphes, cordiformes ou ovales lancéolées, ordinairement trilobées, acuminées, grossièrement dentées, d'un vert assez pâle, luisant, pubescentes à l'aisselle des nervures au revers, devenant jaune d'or à l’automne. Fruit blanchâtre, rose-violacé à maturité, 1-2,5 cm, sucré, comestible.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Neutre, Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Normal
  • Période de plantation de janvier à décembre
  • Vitesse de pousse normale

  • Taille

    1 fois par an

  • Protection

    contre les vents froids et secs. Les rameaux non lignifiés peuvent être endommagés par les gelées.

  • Maladie ravageur

    Sujet à la rouille d'origine bactérienne, au chancre, à la maladie du corail et à l'oïdium.

  • Propriété emploi

    Feuilles servant à la nourriture des vers à soie (Bombyx mori), en Chine à l'origine, puis en Europe du sud après l'introduction de cette espèce et de ses nombreux cultivars.

Informations botaniques

  • Famille Moraceae
  • Genre Morus
  • Espèce Morus alba
  • Nom botanique Morus alba
  • Synonyme Morus platanifolia
  • Origine Chine

Caractéristiques de la variété Morus alba

  • Type Arbres
  • Utilisation Plante comestible
  • Hauteur à maturité 10 m
  • Largeur à maturité 10 m
  • Port Etalé
  • Mois de floraison avril et mai
  • Saison de floraison été, printemps
  • Saison d'intérêt automne
  • Couleur de floraison Insignifiante jaunâtre
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert pâle puis jaune d'or
  • Ecorce remarquable Non
  • Toxicité Non

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

3265.- Morus alba L. Mûrier blanc.

—Arbre de 4-15 mètres ; feuilles ovales-aiguës, arrondies ou obliquement en coeur à la base, inégalement dentées ou incisées-lobées, minces, d'un vert clair, glabres, sauf les nervures et les aisselles légèrement pubescentes ; épis femelles à peu près aussi longs que leurs pédoncules ; sépales glabres aux bords ; stigmates glabres ; fruits petites, blancs, rosés ou noirs, à saveur fade et sucrée. Cultivé en grand, surtout dans le Midi, pour ses feuilles qui forment la nourriture des vers à soie. — Originaire de la Mongolie et de l'Inde, il fut introduit en France à la fin du xve siècle. = Fl. avril-mai, fr. juillet-septembre.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page











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