Le mûrier blanc est un arbre à port étalé et aux longues feuilles ovales, parfois lobées, vert vif puis jaunes à l'automne. Il produit des fruits comestibles, sucrés, mais insipides, blancs, puis roses et rouges presque noirs à maturité. C'est le feuillage de cet arbre qui sert de nourriture au ver à soie.
Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, tous
Tous nos conseils de plantationPlante, non parfumée, hauteur à maturité 10 m, largeur à maturité 10 m, couleur de floraison insignifiante, mois de floraison avril et mai, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port etalé
Caractéristiques complètesLes mûriers sont de petits arbres ou arbustes à feuillage caduc, de climat tempéré chaud. Cultivés essentiellement pour leurs fruits ou leur feuillage, ce sont des arbres de taille moyenne, à fût court et branches robustes. Seules trois espèces sont cultivées en France.
Environ 10 espèces (régions subtropicales d'Asie et d'Amérique du nord). Arbres et arbustes monoïques. Rameaux dépourvus de bourgeon terminal en hiver. Feuilles caduques, alternes, polymorphes, souvent à la fois lobées et non lobées sur le même arbre ou le même rameau, toujours dentées ; pétioles courts, 1-3 cm, renfermant un suc laiteux. Fleurs petites, unisexuées ; les mâles à 4 étamines, en chatons courts, pendants, verdâtres à la base, les femelles en pseudo-épis verdâtres, au milieu des pousses de l'année. Pollinisation anémophile. Fruit drupe entourée d'un périanthe charnu et formant la mûre"."""
Arbre monoïque ou dioïque. L'écorce, gris clair chez les jeunes sujets, se crevasse avec l'âge en formant un rhytidome persistant, épais, gris-brun. Feuilles de 10-20 X 5-12 cm, polymorphes, cordiformes ou ovales lancéolées, ordinairement trilobées, acuminées, grossièrement dentées, d'un vert assez pâle, luisant, pubescentes à l'aisselle des nervures au revers, devenant jaune d'or à l’automne. Fruit blanchâtre, rose-violacé à maturité, 1-2,5 cm, sucré, comestible.
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